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肉制品加工——前处理设备
作者:admin  日期:2021-12-11 03:31 来源:未知 浏览:

  肉制品加工就是将原料肉,即猪牛羊肉畜类肉,鸡鸭鹅禽类肉,还有海鲜类的鱼肉、蟹肉、虾肉等等。所有这些原料肉在经过采集、清洗、腌制后,在根据不同的产品工艺要求制作出各种美味的食品。肉丸、香肠、烤肠、鱼豆腐、蟹排、淡水丸、蟹排等等。

  肉制品加工前期所需呀的设备有很多,其中有一些可谓是必备设备。无论是生产肉丸、香肠、鱼豆腐等等。

  绞肉机依靠螺杆旋转将料斗箱中的原料肉推到预切处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。

  绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠,噪音小,该机可绞鲜肉、冻肉,用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工厂理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需求。12月2日12时至3日9时北京市新增1例本土确诊病美媒又炒“中国想建首个面向太西洋的永

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